26 Сентябрь, 2016 12:24

Исследование: Пристрастие к кофе имеет генетические причины

 Исследование: Пристрастие к кофе имеет генетические причины

Итальянские специалисты рассказали, почему многие люди не представляют свою жизнь без кофе. Выяснилось, что пристрастие к бодрящему напитку обусловлено генетической предрасположенностью. С результатами исследования можно ознакомиться на страницах одного из профильных изданий.

По словам ученых, за любовь к кофе ответственным является ген PSDSS2. Примечательно, что носителями этого гена являются далеко не все люди. Именно этим обстоятельством объясняется тот факт, что некоторых людей можно считать настоящими "кофеманами", а другие абсолютно равнодушно относятся к кофе.

В экспериментах были задействованы более тысячи респондентов. Оказалось, что геном людей, отдающих предпочтение кофе, содержал ген PSDSS2. Ученые выяснили, что этот ген играет важную роль в процессе расщепления кофеина, а также продлевает его воздействие на организм.

Загрузка...
Loading...
��������...