8 Июнь, 2016 16:49

В екатеринбурском СушиWok обнаружили кишечную палочку и стафилококк

В екатеринбурском СушиWok обнаружили кишечную палочку и стафилококк

Роспотребнадзор проверил работу одного из екатеринбургских магазинов восточной кухни СушиWok.

Причиной визита представителей надзорного ведомства стало обращение неравнодушного покупателя, для которого визит в заведение, расположенное на улице Белореченская, 17, закончился пищевым отравлением.

Результаты проверки специалистов показали, что в продукции была выявлена кишечная палочка и золотистый стафилококк.

В результате обследования объекта общепита были установлены нарушения требований технических регламентов Таможенного союза и санитарного законодательства.

На предприятии не были обеспечены необходимые условия для соблюдения санитарных правил и норм при реализации продукции.

Некоторые работники магазина, которые непосредственно контактировали с пищей, не проходят вакцинацию и обязательные периодические медосмотры, а для уборки нет отдельного отдельный промаркированного инвентаря.

На предприятие наложены штрафы на общую сумму в 50 500 рублей, выдано предписание об устранении указанных нарушений.

 

Загрузка...
Loading...
��������...