6 Июнь, 2016 8:36

Кисель из клюквы от весенней нехватки витаминов

kisel_klukvaВесною, как никогда остро организму нехватает витаминов. Именно поэтому мы часто чувствуем себя вяло и подавленно в этот период, нет настроения и весь день хочется спать. Что же делать, если вы ощутили это на себе? Выход есть. Можно начать пить напитки из клюквы. Клюкву используют в стоматологии, при лечении простуды, при лечении гипертонии и конечно же для повышения иммунитета.

Клюква - болотное растение из семейства вересковых. Упоминания о ней можно встретить еще в записях древних славян. Уже тогда люди знали о ее целебных свойствах и использовали ее в медицинских целях. Используют сами плоды клюквы, которые необходимо заготавливать поздней осенью, после наступления морозов, но до того как выпадет первый снег. А в наше время плоды клюквы можно приобрести в магазине, если нет возможности заготовить самостоятельно. А теперь простенький рецепт, как приготовить витаминный кисель из клюквы самостоятельно.

Вам понадобится:

- 2 стакана ягод клюквы,

- 600 мл воды,

- крахмал (разведенный в воде 1 ст). Если любите более густой кисель, возьмите большее количество крахмала,

- сахар (на ваш вкус).

Приготовление:

1. Пропустить ягоды сквозь сито.

2. Прокипятить в воде выжимки пару минут и процедить. Долго клюкву кипятить не нужно, иначе она распрощается с большинством своих полезных свойств.

3. Потом добавить в кастрюлю пюре из ягод и сахар.

4. Тщательно все размешивая, влить в этот компот крахмал разведенный в теплой воде.

5. Довести все вместе до кипения, выключить и горячим перелить в стаканы.

Пить этот напиток нужно обязательно горячим. Его можно употреблять в любое время, даже после того как вы сделали лазерную эпиляцию в Киеве в салоне http://lazerok.ua/important/the-most-interesting-questions-about-laser-hair-removal.html. Возрастных ограничений нет. Врачи не рекомендуют принимать клюкву людям у которых есть проблемы с желудком и кишечником. Уже через неделю, после того как начнете регулярно пить кисель из клюквы, вы заметите изменения в своем самочувствии в лучшую сторону.

Загрузка...
Loading...
��������...