26 Апрель, 2016 12:35

С 2017 года продукты питания будут подвергаться новому методу обработки

 С 2017 года продукты питания будут подвергаться новому методу обработки

Холодная пастеризация в скором времени ожидает своего появления на кухонных столах россиян. Так, в начале текущего года был подписан Закон, позволяющий проводить облучение продуктов, который вступит в действие уже с 2017 года.

Технология уже более четверти века применяется во многих странах и СССР не были исключением в момент ее появления. Так, облучение использовалось для импортного зерна перед посевом.

Метод такой обработки считается абсолютно безопасным, хоть и признано, что он оказывает небольшое влияние на обрабатываемый продукт.

Отметим, что в настоящее время, эксперты не вывели еще определенных стандартов ГОСТа. Однако уже сейчас ясно, что данная технология скажется весьма положительно на качестве продуктов.

Загрузка...
Loading...
��������...