1 Июнь, 2015 12:56

НЕ ПЕЙТЕ ЧАЙНЫЙ МУСОР

Чай в пакетиках очень
удобно использовать в дороге и на работе. Но задумывается ли человек о том, что
он пьет, в каких количествах и о вреде чая в пакетиках?

СЧИТАЕТСЯ, ЧТО МЕЛКАЯ
ЧАЙНАЯ ПЫЛЬ СПОСОБНА ДАТЬ БОЛЕЕ КРЕПКИЙ НАПИТОК,
чем заваривание крупного листа чая.
По словам врача-диетолога Маргариты РАГАНЯН, недобросовестные производители добавляют
в пакетики не только чай, но и листья дуба, тополя или травы, а также
просроченный листовой чай. "Хороший чай не может стоить дешево, поэтому не
приобретайте дешевый пакетированный чай, - говорит М. Раганян. - Добавление к
нему ароматизаторов указывает чаще всего на то, что этим ароматом пытаются
скрыть дешевый просроченный чайный мусор. Химические ароматизаторы на порядок
дешевле натуральных, а кусочки сушеных фруктов (тоже отходов, но другого
производства) добавляются только, чтобы указать их в составе и привлечь
внимание. Более того, добавление красителей, консервантов вредно для всего
организма, а избыточное содержание фтора отрицательно сказывается на состоянии
зубов и костной системе".

Что значит просроченный чайный мусор? У любого
высушенного растения, чая в том числе, срок годности не более 2-3 лет. Кажется,
все просто: смотрим на дату упаковки чая, и все. Но на этикетке указана дата
фасовки чайного мусора в пакетик, а не время сбора "урожая" с
плантации. При этом чайный мусор мог годами или десятилетиями храниться на
складе или в каком-нибудь подвале.

Регулярное использование чая в пакетиках очень вредно.
Это доказали сотрудники американского университета Дерби. Исследования
показали, что дешевый чай в пакетиках до опасных концентраций повышает уровень
фтористых соединений в организме, что проявляется мышечной слабостью,
остеопорозом, болью в суставах, образованием костных шпор, сращиванием
позвонков. Избыток фтора повышает вероятность развития заболеваний почек,
снижает прочность зубов и даже провоцирует рак. Появление темных пятен на зубах
- важнейший первый признак отравления фтором.

По официальным рекомендациям, суточная норма потребления
фтора должна быть не более 3-4 мг для взрослого человека. Но в дешевых чайных
пакетиках эта доза превышает ее на 75-120%, то есть в литре пакетированного чая
обнаруживается 6 мг фтора. Излишнее потребление фтора (если каждый день
потреблять больше литра пакетированного чая в течение 20 лет или 2,2 мг фтора в
течение 40 лет) чревато серьезными заболеваниями. Поэтому не стоит выпивать
более 5 чашек в день чая в пакетиках, беременным и пожилым людям - не более 3
чашек. Особенно вредно заваривать чай в пластиковом стаканчике ("офисный
вариант") или пить чай, который постоял несколько часов.

"ПАКЕТИКИ
ИЗГОТАВЛИВАЮТ ИЗ ФИЛЬТРОВАЛЬНОЙ БУМАГИ,
- говорит М.Раганян. - Бумажная салфетка, к
примеру, тоже сделана из хлопка и целлюлозы, как и пакетик, но если попробовать
завернуть чай в салфетку, то при заваривании бумага салфетки превращается в
кашу и рвется. Из чего же тогда сделан пакетик, если он выдерживает высокую
температуру и воду? Все просто - фильтровальная бумага пропитывается
специальными синтетическими смолами, которые растворяют в ацетоне или в спирте!
Это придает мощную устойчивость к влаге, механическому и термическому воздействию,
волокна бумаги прочно связываются в местах перекреста, поэтому пакетику не
страшен ни лимонный сок, ни травмирование ложкой, ни другие агрессивные
воздействия".

Так что если вы
хотите насладиться ароматом и вкусом чая с пользой для здоровья, то лучше
отказаться от пакетиков и заваривать листовой чай классическим способом.

Загрузка...
Loading...
��������...